Miércoles de Recetas – Tarta de queso🍰

¿Qué tal la vuelta de vacaciones? Seguro que te han parecido cortas como a nosotros

Volvemos en este #miércoles de #recetas para endulzarte la depresión postvacacional.

¡Estamos de estreno!

Hoy vamos a atrevernos  con una receta del catralense @cookosergio, uno de sus postres preferidos: TARTA DE QUESO😍

Todo preparado, que ¡EMPEZAMOOOOOOS!

🍩🍪🍰 INGREDIENTES🍩🍪🍰

  • 100 gr de mantequilla
  • 1 paquete de galletas María
  • 600 gr de queso Philadelphia
  • 400 gr de nata
  • 180 gr de azúcar
  • 6 huevos
  • 1 pizca de sal

🥣🥣🥣 PASOS 🥣🥣🥣

  • Comenzamos derritiendo la mantequilla y triturando las galletas para después mezclar ambas cosas, tiene que quedar una pasta similar a la arena húmeda de la playa.
  • Extendemos la mezcla sobre la base del molde y lo metemos al congelador.
  • En un bol, integramos la nata, el queso, el azúcar y una pizca de sal. Añadimos los huevos y volvemos a batir integrándose todo muy bien.
  • Saca el molde del congelador, añade la mezcla y hornea. El horno los tenemos precalentado a 180º, calor arriba y abajo.
  • Horneamos entre 45 y 50 minutos, y los últimos diez con grill.
  • Antes de desmoldar, dejamos enfriar por completo.

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